письмецо

оружейный ящик

 Полез глянуть на Амазоне. Есть огромный выбор разных вертикальных ящиков и сейфов. И объединяет их одно - они все имеют петли на правой стороне (ну если смотреть на дверь ящика снаружи). Чего бы это так, а? У холодильников двери легко переставляются , куда хочешь открывать, так и повесь. А тут как бы замок, ригеля, сильно сомневаюсь что можно перевесить дверь. Не то, что такой вариант открытия двери мне совсем не подходил, а просто там где я думал этот ящик поставить было бы удобнее чтобы дверь открывалась в другую сторону.
Кто что знает на этот счет? Ящики не легкие, это не кроссовки - не подошли отправил обратно в амазон. Так что неплохо бы выяснить заранее. 



Это отголосок дальнего поста на DW https://brmail.dreamwidth.org/330633.html. Комментировать прямо туда. Cмотреть комментарии в количестве comment count unavailable здесь.
письмецо

Microsoft начала тестирование Android-приложений в Windows 11

 За исключением идеи, что "сперва свои баги бы разгребли, а потом уж новые добавляли" особо ничего против не имею, однако задумался, а вообще что мне на десктопе может понадобится из андроид приложений. И как-то прямо вроде и ничего вообще не надо.
Все мои андроид приложения делятся на категории - браузеры, карты, читалка книг, читалка реддита, почта, погода, будильник, и приложения которым нужно чтобы была включена локейшен - типа убера, расписания поездов и автобусов, ресторанчики от йелпа, и прочее. Ну и для обслуживания телефона всякое. И получается, что оно либо есть уже на десктопе, либо "а нафиг оно на десктопе" 

У вас на примете есть какие то приложения, которые хотелось бы запустить на винде, а не на телефоне? 

Это отголосок дальнего поста на DW https://brmail.dreamwidth.org/329905.html. Комментировать прямо туда. Cмотреть комментарии в количестве comment count unavailable здесь.
письмецо

Кушать подано. Ан нет, нихрена не подано...

Я вообще люблю мясо, и в частности разные вариации мясные - например студень. И здесь, в штатах, я как то сповадился его готовить из нетрадиционного содержимого - из бычьих хвостов. Стоили они порядка 5.5-6 баксов за паунд, и практически всегда были в Костко, легко превращались в студень, который получался немного жирноват, но после холодильника жир легко удалялся ложкой с поверхности твердым слоем.
 
Прошлым летом из продажи в Костко хвосты как-то исчезли, в этом году я там редко закупался, а счас глянул. Не, ну я достаточно зарабатываю, чтобы покупать себе и семье еду. Но блин, когда с меня просят 50 баксов за кусок мяса, в котором четверть, даже борльше это кость... Я хуею дорогая редакция: 
Price estimate: $49.58 ($10.92/lb × 4.54 lb)

Это отголосок дальнего поста на DW https://brmail.dreamwidth.org/329482.html. Комментировать прямо туда. Cмотреть комментарии в количестве comment count unavailable здесь.
письмецо

баранья нога

 Сегодня впервые попробовал сделать в аэрогриле кусок мяса. Не то чтоб я не пробовал делать мясо раньше, просто всегда это были можно сказать порционные куски. А тут достал запаянный раньше кусок бараньей ноги без кости, килограмма  почти на полтора, с трудом влез в корзинку моего небольшого аэрогриля. Ну и поставил готовиться. Ну во первых, никаких 8 минут и готово и в помине нет.   Готовил проверяя температуру по окончании сперва 25 минут, потом еще 8 , и потом еще 8. Только по окончании этих примерно 40 минут оно оказалось приготовлено - сверху сильно зажаренное, внутри мидиум . Те даже не знаю как правильнее. Видимо надо на 10 градусов уменьшить температуру и до минут 50 поднять время, и не открывать, разве что один раз чтобы перевернуть. Все же хочется получать равномерно прожаренный кусок мяса . Проблема только в том, чтобы он был каждый раз примерно одного веса, иначе весь тайминг на смарку. Еще, для достаточно большого куска недостаточно приправ сверху. Видимо надо было напихать чеснока вовнутрь тоже. Может даже помариновать на ночь в холодильнике. В целом - доволен. Кусок сверху вышел зажаренный, а внутри очень сочный. Ну собственно мясо с гриля такое и ожидается. 

Приятного всем аппетита 

Это отголосок дальнего поста на DW https://brmail.dreamwidth.org/329198.html. Комментировать прямо туда. Cмотреть комментарии в количестве comment count unavailable здесь.
письмецо

налетай торопись - покупай живопись

 Кто там искал недорогой всеядный генератор на случай потери электропитания. 
Вот очень неплохой вариант из Костко:
всего за $800

Недорого, 800 баксов. Кушает бензин,  пропан или натуральный газ. 
5.5  - 7 киловатт выдаваемой мощности. Для целого дома не хватит естественно, но обеспечить холодильник и один оконный кондер - вполне. 

Это отголосок дальнего поста на DW https://brmail.dreamwidth.org/328529.html. Комментировать прямо туда. Cмотреть комментарии в количестве comment count unavailable здесь.
письмецо

икра заморская не баклажанная

Отчитываюсь: заказал и почти доел сушеную икру. Были попробованы три варианта:

"Ouro do Brasil" - Kosher, Bottarga di Muggine  с ценой в $34.5 за 6.5 унции 
Supreme Bottarga -"Lightly Aged Sardinian Gold" с ценой в $22.8 за 5.6 унции 
и 
Aged "Ouro do Brasil" - Kosher, Bottarga di Muggine с ценой в $19.88 за 5.75 унции 
Один и тот же продавец на ебей, первый и третий продукт из Бразилии , второй из Италии. 
Сейчас второго и третьего нет в продаже, ждут поставок. 

Что касается вкуса. Первая и вторая практически одинаковые на вкус. Третья,  которая Aged,  несколько отличается более насыщенным вкусом икры от воблы. Те реально, если буду натыкаться на такую паюсную икру, то буду брать третий вариант. 

Всем приятного аппетита. 

ЗЫ Да, если у вас есть примеры какой то интересной и доступной к покупке в штатах онлайн еды - пишите, буду пробовать. 

 

Это отголосок дальнего поста на DW https://brmail.dreamwidth.org/328440.html. Комментировать прямо туда. Cмотреть комментарии в количестве comment count unavailable здесь.
письмецо

ланч

 Устроил себе ранний ланч - одна большая картофелина, один небольшой цукини, и десяток колечек кальмара. Овощи почистить и нарезать соломкой, как френч фрайз, кальмары разморозить и помыть. 
Кидаем в Air fryer овощи , солим, распыляем немного масла поверх и ставим на 360 градусов на 10-12 минут. Можно предварительно гриль прогреть, пока овощи режутся. 
Через указанные 10-12 минут овощи перетряхиваем в корзине и кидаем туда же кальмаров. Дожариваем все вместе 8-9 минут. 
Приятного аппетита. 

ЗЫ. Кстати обнаружил очевидную вещь. Время приготовления сильно гуляет в зависимости от неравномерности нарезки овощей. Те пару миллиметров толщины у соломки-картофеля запросто может потребовать добавки 1-2 минут для приготовления. Поэтому режте поровнее или девайсы вам в помошь - типа такого 
https://smile.amazon.com/Swissmar-Borner-V-1001-V-Slicer-Mandoline/dp/B078XJ7YDS



Это отголосок дальнего поста на DW https://brmail.dreamwidth.org/327995.html. Комментировать прямо туда. Cмотреть комментарии в количестве comment count unavailable здесь.
письмецо

ну, и где оно?

Как присылать мне рекламу по поводу чеснокодавилки - так они прям тут же буквально. А я уже считай два дня лазаю по интернету на тему ружья моссберг. Ну, и где оно, сколько  я должен ждать их предложений срочно прикупить два по цене трех? 






Это отголосок дальнего поста на DW https://brmail.dreamwidth.org/327925.html. Комментировать прямо туда. Cмотреть комментарии в количестве comment count unavailable здесь.
письмецо

кто про что, а вшивый о бане

А я опять про еду. Если вы любите пиво с воблой. То наверняка встречали варианты воблы в которой есть икра. Так вот эта икра, в меру подсоленная и основательно подсушенная сама по себе довольно неплоха. Особенно если не суетиться, и почистить ее от пленок, которые норовят горчить. Короче я сам такую паюсную икру люблю - вкусно. А с пивом вообще люблю сильно.
Обнаружил что есть такое явление, как Bottarga, и хотя это дорогое удовольствие, но оно вполне сюда импортируется в штаты из европы и бразилии. Всем любителям воблы рекомендую попробовать. На амазоне есть, на ебее есть, если кто будет искать.





Это отголосок дальнего поста на DW https://brmail.dreamwidth.org/327313.html. Комментировать прямо туда. Cмотреть комментарии в количестве comment count unavailable здесь.